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miércoles, 14 de diciembre de 2016

La Guerrera de Cristal



Relato corto (fantasia)
En un país imaginario, que había en el Arco Iris, había un castillo, con su princesa en una torre, Alicia se  llamaba ella.
Siempre estaba triste, presa de toda emoción y sumergida en su mundo.
Un día, se le cayó el pañuelo por la ventana y el viento lo llevó hasta lo más profundo del inmenso bosque que lo rodeaba.
Abandonó su real refugio para rescatarlo, y andando por los senderos de aquel bosque, se tropezó con él, un apuesto caballero, que con tan solo cruzarse sus miradas, quedaron prendados uno del otro.
Alicia regresó velozmente a su refugio, asustada por aquel encuentro, y confundida por lo que acababa de sentir.
Ya acomodada en su torre, solo podía recordar aquellos ojos, y ya no fue dueña de sus sueños, pues el apuesto caballero en una especie de hechizo, le robó su corazón.
Quedó prendada de el, pero poco podía hacer para volver a verlo,  pues no sabia como encontrarlo.
A partir de ese momento, y sabiendo que no podría ya vivir sin él, comenzó su lucha por encontrarlo, cada día una batalla diferente, se enfrentaba a todo, y nada le daba resultado.
Ella, se había enamorado perdidamente de aquel apuesto caballero del que no sabia nada, y cada noche lloraba descosolada en sus aposentos, pensando como llegar a él, pero siempre amanecía sin solución alguna.
Una mañana, ya transcurrido mucho tiempo, al asomarse de nuevo a la ventana para ver el sol que comenzaba a brillar, descubrió, que sus lágrimas habían formado un inmenso jardín de preciosas flores de cristal que rodeaban su castillo,  eran las lágrimas de una guerrera que lloraba cada noche por su amado caballero, y desde entonces, pasea entre ellas, esperando que tal vez muy pronto, vuelva a encontrarse con él entre sus lagrimas convertidas en aquellas flores.
Lagrimas de cristal de una muchacha, que se convirtió en guerrera por conseguir el amor de su apuesto caballero desconocido.

lunes, 12 de diciembre de 2016

viernes, 9 de diciembre de 2016

Cocina: Papas Rellenas paso a paso


Ingredientes:
Carne molida (de res y de cerdo)
Cebolla
Tomate
Pimiento
Vino blanco
Pan
Huevo
Tomillo y orégano
Pastilla de caldo
Sal


A la carne molida, le añadirnos media cebolla rallada, dos dientes de ajo rallado, un poco de sal,  una pizca de tomillo y orégano, y un trozo de pan que previamente hemos troceado y remojado en vino blanco.


Pelamos las papas, según las personas, aquí hay para cuatro personas.


Les hacemos los huecos. lo mas que podamos sin que se rompan.


Reservamos las bolitas mas enteras.


Rellenamos las papas apretando un poco, para que no se queden huecos vacíos.


Batimos el huevo, y bañamos la abertura de la papa.


En un sartén con aceite caliente, las colocamos boca abajo, para que el huevo selle la abertura y no se salga la carne.


Una vez que estén doradas, las colocamos en el caldero.


Freímos también las bolitas de las papas que hemos guardado.


Las metemos también en el caldero.


Picamos una cebolla, un trozo de pimiento y tres tomates de salsa medianos.


Hacemos la fritura, con las cebolla y el pimiento primero, cuando estén pochados, le añadimos el tomate, y cuando este el tomate, le añadimos tomillo, la pastilla de caldo, y el vino blanco  que  quedo después  de escurrir el pan remojado, (le podemos añadir un poco mas de vino blanco) lo dejamos que se haga a fuego lento.

 

Cuendo esté, la pasamos  por la batidora, y le añadimos un poco de agua.


Ponemos la fritura y el agua en el caldero, y lo dejamos que se guisen las papas, rectificar de sal, y listo.

jueves, 8 de diciembre de 2016

Siempre Estás


Siempre estás en mi,
en la mañana cuando amanece,
en el Sol que me calienta,
en esa orilla del mar
donde se junta
tu tierra y la mía.

Estás en mis pensamientos,
en lo que hago cada día,
en mi piel y en mi alma.

Estás en las canciones que canto
en mis poemas
en mis lágrimas
y en ese tiempo
que es tuyo y mio.

Estás en esas madrugadas,
en las palabras de amor
que nos quedan por decir,
en esos abrazos pendientes,
en mi alma.

Estás dentro de mi,
en mi vida,
en mi respiración,
en mi amor que es tu amor.

Siempre estás
en mi amor,
hasta el ultimo suspiro
hasta el ultimo segundo
antes de besar tu alma.

Siempre estas,
Siempre estoy,
siempre tu y yo.

Para Jose, el gran amor de mi vida, Te Amo.